旅とか、食や勉強のメモ。

ファームトラベラーの食ログ。

農業

祖父の畑から世界の畑まで僕を動かした農業との出会い

おおきに‼︎ ファームトラベラーのむさしです。 僕は農業が大好きです。 高校が農業高校でした。日常的に関わるようになったのは高校からです。 高校卒業後は農業大学校へ入学、株式の農家さんの元で働くようになりました。 大学、社会人時には自分で農家さん…

タイで感じた日本の野菜の価値

おおきに‼︎ ファームトラベラーのムサシです‼︎ 世界を旅しながら野菜を見て、畑へ行って農業をしてきました‼︎ どこに行っても野菜は売ってます‼︎ 地元産もあれば海外産もあります。最近、日本でも海外産が増えてきてますよね。 さて、日本の野菜は海外に並ん…

オーストラリア式イチゴの剪定‼︎日本と全然ちゃうやん‼︎数で攻めろ‼︎

こんにちわ‼︎ 世界一周しながら畑に行って農業を体験して野菜を食べる旅人。 ファームトラベラーのムサシです‼︎ さて、オーストラリアの農業が始まりました‼︎ 【オーストラリア農業Part2】はじまり‼︎ ビーワで農業2日目。 昨晩作業時間を聞いたら13時と言わ…

パイナップル産地のビーワでトマト栽培始めました‼︎

こんにちわ。 ファームトラベラーのムサシです‼︎ 前回まで観光編という事で【オーストラリアPart6】までを通してブログを書きました。 今回から"農業編"スタートです‼︎ 【オーストラリアPart7】 電車で農家さんの元へ向かいました‼︎ ブリスベンから電車で1時…

世界を旅して5ヶ月‼︎イチゴを食べ回って感じたこと。

こんにちは!ムサシです‼︎ 世界一周をしながら農業するだけじゃなくてその土地の野菜や果物を食べてます。どこでも見る野菜で言うとトマト、豆、玉ねぎ。果物で言うとイチゴ、バナナ、りんごをよく食べてます。バナナは多くの国が輸入してるのでその土地の果…

自分たちのこと真剣に考えて見ませんか?

先日知り合いから2枚の写真が送られてきました。 京都のある街のスーパーの風景です。 なんとアメリカ産のお米が堂々と販売されています。 僕は旅をする前の2年間自炊をしていたのでお米売り場に足を運んでいました。しかしこの光景を見たことがありませんで…

野菜の並べ方で売り上げ向上するのか。

こんにちわ。 ムサシです!ただいまヨーロッパを旅しています。一昨日にパリでゴープロ6をすられしまいました。農業を取るのにとても適しているの書い直そうかと悩んでいます。 ちっちゃくて持ち運び便利で泥がついても平気で洗えばいいから超万能で農業向…

もう自分で『麦わらのルフィ』みたいな名前つけちゃえ!

こんにちわ。 Musashiです。 僕は世界一周をしています。時々、農家さんの元で農作業して世界の農業を学んでいます。また野菜市場、種苗屋、スーパーなどの販売先に足を運んで市場にある野菜を見ています。 日本では中々見ない野菜などを見つけるとワクワク…

車窓

ブリスベンのビーワという田舎町からシティに向かった。シティにいた間に知り合ったワーホリ中の日本人の友達と会うためだ。ビーワからシティまでは電車で向かった。 そこで思ったことを書かさせていただきます。 窓が汚い。切り傷ばかりで1枚丸々透明を保っ…

でかっい

ニュージーランドの野菜が見たくてスーパーに行った。 きゅうり、ネギ、ブロッコリー、カリフラワーがでっかい。日本で見る倍の大きさはある。見た目は硬そうで火を通すのに時間がかかりそうだ。 きゅうりは火を通すものじゃないから生で食べるもの。日本と…

ニュージーランドで黒豚⁉︎ 世界一周1カ国目🇳🇿

日本を離れて2週間。僕は豚に毎朝餌やりをしていました。5区間で分かれているところを順番に回りながらパンと野菜とミルクをやっていました。大きい豚が1匹だけのところから親豚に5匹前後の子豚、中型が7匹ほどいるところを。日本でいう黒豚。 こいつが…

世界の農業を見たくて世界一周🌏👨‍🌾

こんにちわ! 現在世界一周中のMusashiです。 僕は今1カ国目のニュージーランドで農業をしています。毎日の日課は豚のエサやりです。 今年の2月から世界一周の旅に出ました。 旅のきっかけ 2年前くらいから海外の農業をインターネットで見ていました。 大…